Economías regionales: red de actores, procesos de producción y espacios para agregar valor | Ignacio Carciofi, Juan Pablo Guevara Lynch, Laura Cappelletti, Nicole Maspi, Santiago López

El documento repasa las cadenas de citricultura, apicultura, frutos secos, maní y yerba mate.  El principal objetivo es trazar lineamientos para aumentar el volumen y el valor agregado de las exportaciones de distintas economías regionales, como insumo para la toma de decisiones.

Documento de trabajo publicado por Centro de Estudios para la Producción (CEP XXI). Para descargarlo ingresar aquí